Château des Launes

AOP Côtes de Provence - La Garde Freinet

« Au cœur du massif des Maures, des vins de caractère, travaillés avec soin, avec de faibles rendements. Des vins à forte personnalité, élégants et racés sont produits dans cet endroit magique où les hôtes des gîtes goûtent au farniente et à la douceur de vivre. »

A quelques minutes du vieux village de la Garde Freinet, aux portes du Golfe de St Tropez, le Château des Launes a été construit à la fin du 19ème siècle, et a toujours produit un vin de qualité. Depuis 2015, il est intégré aux Vignobles de Berne et tire son nom des larges pierres plates qui peuplent le massif des Maures. 

Depuis la nationale qui relie le Cannet des Maures au vieux village de la Garde Freinet, une allée de pins s’enfonce à travers le parc national du massif des Maures. Elle débouche sur une vaste propriété dominée par l’imposante silhouette de la montagne Notre Dame des Anges, cernée par des vignes qui se déroulent en coteaux à perte de vue, agrémentées ça et là d’arbres fruitiers, d’oliviers, de chênes liège et de châtaigniers. Le visiteur tombe immédiatement sous le charme de cet écrin de verdure, surmonté d’un ancien mas édifié au XIXème siècle.

Ici, on a toujours fait du vin. Il faut dire que la géologie et la situation s’y prêtent. Sur ce terroir de grès, d’argile et d’alluvions anciens, l’ensoleillement est généreux, et les nuits sont fraîches, favorisant ainsi la maturation et l’expression aromatique des grappes. Les petites récoltes quantitatives produisent ainsi des jus de caractère, délicats et typés. Cultivé en agriculture raisonnée, avec de faibles rendements, le vignoble est replanté en cépages nobles (syrah et cabernet pour les rouges, rolle et ugni blanc pour les blancs, grenache et cinsault pour les rosés), l’espace de production est réorganisé, afin d’accueillir un nouveau chai et une cave par gravité. Quant au mas, il est transformé en caveau moderne, tout de pierre et de bois vêtus, pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes.

Aujourd’hui, le domaine composé de plusieurs parcelles atteint désormais 30 hectares de vignes, âgées de cinq à quarante ans, vendangées manuellement. Les plus vieilles sont réservées aux assemblages de rouges de garde tandis que les plus jeunes vont naturellement aux rosés. Le Château des Launes signe ainsi plusieurs cuvées très différentes les unes des autres, toutes de caractère : Château des Launes, aux crus délicats et aromatiques, Papillon des Launes, qui donne un rouge léger sur le fruit et un rosé charnu, ainsi qu’une gamme Cuvée spéciale, très élégante, déclinée en blanc et en rouge.

Le plus du domaine

Le domaine a transformé l’ancien chai en un caveau au design très contemporain qui donne sur une vaste terrasse agrémentée d’une fontaine. L’espace fait office de salle de dégustation ou de réception pouvant accueillir 50 personnes.

Original & insolite

Les Launes sont de larges pierres plates qui peuplent le massif des Maures. Sculptées par l’érosion, elles forment des petites piscines naturelles, où la faune locale trouve refuge (grenouilles, tortues…).

Les incontournables

 



 

Château des Launes, Cuvée Victor rosé : Rafraichissant, fruité et expressif, ce rosé accompagne l’apéritif, une tapenade, une pissaladière ou une terrine de thon à la provençale.


Coup de coeur

 

Appellation : AOC Côtes de Provence.

Couleur : rouge.

Cuvée : Spéciale.

Œil :
robe pourpre foncée avec reflets mauves.

Nez : une large palette aromatique (cerise noire) avec de jolies notes de réglisse.

Bouche : puissante, avec une belle longueur sur les cerises noires.

Accord : Sur un civet de sanglier ou un confit de canard. Un vin qui s’apprécie dès maintenant ou dans les cinq années à venir.

Le saviez-vous ?

Soucieux de produire des vins de qualité, les équipes procèdent quelques jours avant les vendanges à un effeuillage des vignes à la main. L’effeuillage consiste à enlever les feuilles qui se trouvent devant le raisin et qui le maintienne à l’abri du soleil. En effet, lorsque les grappes sont cachées, non seulement les traitements sont inefficaces si la vigne contracte une maladie, mais surtout elles ne peuvent parvenir à leur maturité optimale si elles ne sont pas suffisamment exposées au soleil. Ainsi, l’effeuillage va tonifier la vigne qui va ainsi employer sa force non par pour faire croître ses feuilles mais pour mener ses raisins à maturité et avoir une meilleure concentration.

Services & loisirs

  • Visite du domaine/ de la cave uniquement sur rendez-vous

    Visite accompagnée de la cave suivie d'une dégustation. Tarif individuel: Gratuit. Pour les groupes: 5€/ personne. Durée: environ une heure.

  • Dégustation payante

    Uniquement pour les groupes. S'adresser directement au domaine pour plus d'informations.

  • Dégustation

  • Produits du terroir

    Miel du domaine.

  • Découverte des vignes en calèche

  • Location de salle : Jusqu'à 50 personnes

  • Accueil groupe : -De 10 à 100 personnes sur rendez-vous.
    Cuisine équipée


    • Plus de 200-250 invités peuvent être accueillis en cocktail dînatoire sur la terrasse panoramique.

    • Un parking privé permet d’accueillir 100 voitures.

Hôtellerie/Restauration

  • Meublé / Gîtes

    4 gîtes de 2 à 8 personnes.

Accueil & horaires

  • Ouvert au public

  • Accueil groupe : -De 10 à 100 personnes sur rendez-vous.
    Cuisine équipée


    • Plus de 200-250 invités peuvent être accueillis en cocktail dînatoire sur la terrasse panoramique.

    • Un parking privé permet d’accueillir 100 voitures.

  • Le caveau est accessible aux personnes en situation de handicap

  • Les visites sont accessibles aux personnes handicapées

  • Visite du domaine/ de la cave uniquement sur rendez-vous

    Visite accompagnée de la cave suivie d'une dégustation. Tarif individuel: Gratuit. Pour les groupes: 5€/ personne. Durée: environ une heure.

  • Le domaine propose des toilettes accessibles aux personnes en situation de handicap

  • Parking voiture

    100 places

  • Parking bus

    2 places

Horaires d'ouverture Haute saison
De avril à septembre
Basse saison
De octobre à mars
Lundi 10h - 18h
Mardi 10h - 18h 10h - 17h
Mercredi 10h - 18h 10h - 17h
Jeudi 10h - 18h 10h - 17h
Vendredi 10h - 18h 10h - 17h
Samedi 10h - 18h 10h - 17h
Dimanche 10h - 18h

Infos pratiques

  • Agriculture Raisonnée

  • Possibilité de règlement par CB

  • Possibilité de règlement par American Express

  • Possibilité de règlement par chèque

  • Langues parlées :

    nl Néerlandais
    en.png Anglais
    de.png Allemand

  • Modalité d'expédition en France :

    Expédition possible sur demande. Pour plus de d'informations, s'adresser directement au domaine.

  • Modalité d'expédition à l'étranger

    Sur demande.

  • Toilettes réservées aux visiteurs

  • Le domaine propose des toilettes accessibles aux personnes en situation de handicap

  • Parking voiture

    100 places

  • Visite du domaine/ de la cave uniquement sur rendez-vous

    Visite accompagnée de la cave suivie d'une dégustation. Tarif individuel: Gratuit. Pour les groupes: 5€/ personne. Durée: environ une heure.

  • Parking bus

    2 places