Œnotourisme

Présentation

Le Château Saint-Roux est une éblouissante propriété éco-responsable aux activités multiples : vignoble biologique, hébergements, restauration, boulangerie, boutique, potager, aire de jeu pour enfant… C’est également un lieu de vie et d’éducation, de balade sur les sentiers pédestres, de travail et de partage. Cet itinéraire découverte permet de comprendre l’importance du terroir, le tout en restant sans cesse à l’écoute de la nature. Loin de la routine et du stress quotidien, découvrez un lieu de vie, de balades et de partages en famille, entre amis, en couple ou entre collègues.

Les plus du domaine

La Table Saint-Roux offre une véritable escale gourmande au cœur du domaine, où terroir et créativité s’invitent à table. Le chef y propose un menu authentique aux accents provençaux, guidé par les récoltes du potager, les produits de saison… et de son inspiration du moment. Les convives y savourent une cuisine généreuse, locale et sincère : légumes du jardin, fromages, pain de la boulangerie du domaine et autres produits issus directement de l’exploitation ou des producteurs voisins, le tout sublimé par les vins du domaine.

Original et insolite

Le Domaine propose des dégustations en trois couleurs, accords mets & vins ou ateliers vins & chocolats sans oublier l’atelier boulangerie. Sans oublier notre brunch dominical et les événements qui rythment la vie du domaine tout au long de l’année.

Localisation