Domaine de Grandpré

AOP Côtes de Provence, AOP Côtes de Provence dénomination Pierrefeu - Puget Ville

« Un terroir millénaire, celui de Pierrefeu. Des vins de caractère signé par une femme. Dominé par les ruines d’un château, ce domaine niché dans la vallée de Puget-Ville a repris force et splendeur grâce à la passion d’une femme : Valérie Vidal Revel. Son amour du travail bien fait et des vins gourmands, son envie de les partager donnent une âme à chacun de ses crus. »

Valérie Vidal Revel, mentor de Grandpré, a fait sienne cette citation chère à Pasteur : « Il y a plus de philosophie dans un verre de vin que dans tous les livres ». Ces quelques mots résument parfaitement l’état d’esprit qui règne en ce domaine aux paysages enchanteurs. C’est que cette petite-fille d’agriculteur est venue trouver dans son vieux mas provençal et dans le vignoble tout autour la simplicité, la sagesse, une certaine idée de la vérité. Sans doute les a-t-elle trouvées car ici, voyez-vous, la dégustation du vin est synonyme de partage, de moments conviviaux et de transmission d’émotions.

Lorsqu’en 2006, elle installe sa famille sur ses terres, l’ancienne antiquaire a des envies modestes : une production intimiste, faite d’un peu de vin, et peut-être d’un peu d’huile. Très vite pourtant, sa passion des vignes et du vin l’amène au-delà de ses projets initiaux et la voilà qui s’investit à chaque millésime davantage dans son nouveau métier, soignant ses vignes du mieux qu’elle le peut, en les travaillant notamment en culture raisonnée. En attendant sans doute, un passage au bio.

Exposés est et sud-est, répartis entre plaine et coteaux, les 25 hectares de vignes profitent d’un micro-climat à la fois chaud et caressé par les vents. Des conditions qui réussissent plutôt bien à ce vignoble quinquagénaire dont les plus vieilles vignes tiennent admirablement leur rang. C’est le cas plus particulièrement des carignans. Ailleurs, on les arrache ; ici, on les bichonne, on les flatte, on les destine aux plus belles cuvées. Et ils se montrent dignes des honneurs qui leur sont faits, en donnant des crus aux arômes complexes, aux tannins d’une étonnante finesse, distingués régulièrement dans les grands concours œnologiques.

 

Le plus du domaine

Le domaine de Grandpré dispose de quelques hectares d’oliviers et propose aux visiteurs de déguster cette petite production, presque secrète et pourtant si représentative du terroir.

 

Original & insolite

Trois sources viennent nourrir ce terroir habité par le peuple celto-ligure, qui dès 900 avant JC, vivait de la cueillette du fruit de la vigne.

Les incontournables


Rosé cuvée Favorite : des arômes de fruits blancs et d’épices, une bouche ronde et fruitée.



Rouge cuvée spéciale : son nez de fruits confits et sa bouche veloutée joueront l’accord parfait avec des gibiers et rôtis.

 


Coup de coeur

Cuvée : Minotaure

Appellation : Côtes de Provence

Couleur : Rosé

Œil : une robe rose très pâle à la nuance chair

Nez : des parfums de fleurs blanches, de pêche et d’agrumes

Bouche : souple et fraîche, une finale fruitée et minérale.

Accord : un gigot d’agneau, des crevettes au gingembre.

Le saviez-vous ?

D’origine espagnole, le carignan a eu un temps les faveurs des vignerons provençaux, à cause de ses hauts rendements et de sa résistance à la chaleur comme à la sécheresse, avant d’être sacrifié sur l’autel de la qualité. Injuste ! S’il est vrai que sur sa jeunesse, il donne des tannins durs et amers, en vieillissant, il gagne en souplesse et donne aux vins un nez puissant, une bouche veloutée, ainsi qu’une belle aptitude à la garde.

Services & loisirs

  • Visite du domaine/ de la cave uniquement sur rendez-vous

    Visite gratuite du caveau et de la cave sur demande.

  • Dégustation

    De préférence, prévenez le domaine par téléphone avant votre arrivé au caveau.

  • Autres

    Exposition de tableau toute l'année.

  • Accueil groupe : 10 personnes maximum sur rendez-vous.

Accueil & horaires

  • Ouvert au public

  • Accueil groupe : 10 personnes maximum sur rendez-vous.

  • Le caveau est accessible aux personnes en situation de handicap

  • Visite du domaine/ de la cave uniquement sur rendez-vous

    Visite gratuite du caveau et de la cave sur demande.

  • Le domaine propose des toilettes accessibles aux personnes en situation de handicap

  • Parking voiture

    10 places

Horaires d'ouverture Haute saison
De janvier à décembre
Basse saison
De janvier à janvier
Lundi 9h - 12h / 14h - 18h
Mardi 9h - 12h / 14h - 18h
Mercredi 9h - 12h / 14h - 18h
Jeudi 9h - 12h / 14h - 18h
Vendredi 9h - 12h / 14h - 18h

Infos pratiques

  • Possibilité de règlement par CB

  • Possibilité de règlement par chèque

  • Langues parlées :

    en.png Anglais

  • Modalité d'expédition en France :

    Expédition possible à partir de 6 bouteilles. Les frais de port sont à la charge du client. Pour plus de renseignements, contacter le domaine

  • Modalité d'expédition à l'étranger

    Expédition possible sur demande

  • Toilettes réservées aux visiteurs

  • Le domaine propose des toilettes accessibles aux personnes en situation de handicap

  • Parking voiture

    10 places

  • Visite du domaine/ de la cave uniquement sur rendez-vous

    Visite gratuite du caveau et de la cave sur demande.