Domaine de l'Anglade

IGP des Maures - Le Lavandou

« Le seul domaine vinicole au coeur du Lavandou. Au retour de la plage, Lavandourains et vacanciers sont nombreux à s’arrêter au Domaine de l’Anglade. Ils viennent y chercher les vins qui égaieront leurs agapes nocturnes. De jolis crus, fruits de l’association de deux familles : les Van Doren et les Audibert. »

C’est entre Hyères et Saint-Tropez que se niche l’une des stations balnéaires les plus sympathiques du Var : Le Lavandou. Les touristes y viennent nombreux pour ses plages, de longs, très longs rubans de sable blond, bordés par la Méditerranée. A trois pas de ces paradis estivaux, de l’autre côté de la petite route qui les dessert, une grande propriété ne manque pas d’étonner ceux qui débarquent ici pour la première fois. Son nom ? Le Domaine de l’Anglade. Un hôtel de luxe sans doute, vu le cadre et la situation. Du tout ! C’est un vignoble…

La vigne est cultivée ici depuis le XIXe siècle. Mais c’est au XXe qu’elle a vraiment pris son essor. Son destin s’est joué en 1925, quand la famille Van Doren a fait l’acquisition des 40 hectares de l’Anglade. Ces Parisiens ne se sont pas installés ici pour profiter du soleil de Provence et, encore moins, pour produire du vin. Non, ce qui les a attirés en ces lieux, c’est en premier lieu l’arundo donax ou autrement dit la “canne de Provence”. Des roseaux, tout simplement. Ils poussent à foison sur ces terres longtemps marécageuses. Et il n’y a pas mieux pour fabriquer les anches, ces lamelles qui, en vibrant, font sonner saxophones, clarinettes ou hautbois. Or, depuis 1905, l’atelier “Vandoren” passe pour l’un des grands spécialistes du genre.

Venus pour les roseaux du Lavandou, les Van Doren vont finir par apprécier également ses raisins, perpétuant ainsi la viticulture sur leur propriété. Mieux : dans les années 80, Bernard Van Doren décide de monter d’un ton et entreprend la refonte du vignoble familial. Une (r)évolution qu’il mène tambour battant, avec l’aide d’un vigneron du cru qui l’a rejoint comme chef de culture : Claude Audibert. Les deux hommes revoient l’encépagement, plantant syrah, merlot et cabernet-sauvignon. La qualité des vins est si nettement améliorée que le duo décide de les mettre en bouteille. Une grande première pour le Domaine de l’Anglade.

L’initiative est couronnée de succès, si bien que le vignoble s’agrandit : aux six hectares de vignes du Lavandou s’ajoutent aujourd’hui 12 hectares situés à Bormes-les-Mimosas. Claude Audibert veille toujours dessus. Et quand le raisin est vendangé, c’est sa fille qui prend le relais : diplômée d’œnologie, Armeline dirige en effet la cave depuis 2007. Sous l’œil attentif de Bernard Van Doren, le maître des lieux, les deux générations font un excellent travail. Sur les rosés chers à la Provence, bien sûr, mais pas seulement. Car ici, les rouges sont loin d’être négligés. Au côté d’un traditionnel assemblage de syrah et de grenache, la maison produit deux jolis monocépages : un merlot longue macération, aux tannins très fins, et un cabernet-sauvignon vieilli en fût et baptisé “Cuvée du Brocard”.

Le plus du domaine

Visite & Dégustation des vins médaillés dans le chai d’exception – Prestation sur rendez-vous uniquement.

Original & insolite

Le Lavandou a porté chance à “Van doren”. Un siècle après sa création, cette entreprise familiale fait toujours référence dans le monde de la musique. Avec 200 salariés, elle est même devenue l’un des plus gros employeurs privés du Var.

Les incontournables


 

Cuvée du Brocard : un cabernet-sauvignon 100% vieilli en fût. Des arômes de fruits mûrs et d’épices soutenus par des notes vanillées et boisées. Pour des gibiers et viandes en sauce.



 

Rosé Tradition : Un rosé savoureux et minéral qui s’apprécie dès l’apéritif et accompagne parfaitement le repas.

 




Rosé « La Source » : Un rosé de Gastronomie , assemblage de Merlot pour 70 % & Grenache 30 %.


Coup de coeur

 

Cuvée : Rosé d’Anna.

Appellation : IGP Maures.

Couleur : rosé.

Œil : robe rose pâle avec nuance de pêche aux reflets saumonés.

Nez : intense et complexe avec des notes fruitées et florales.

Bouche : fruité, rondeur et volume et finale fruitée qui lui donne du croquant.

Accord : apéritif, cuisine exotique.

Médailles & distinctions

2016

Concours des Vignerons Indépendants
Médaille d'argent pour le Rosé Tradition 2015.

Concours Général Agricole 2016 
Médaille d'Or pour le Rosé d’Anna 2015.

Concours des Féminalises de Beaune
Médaille d'or pour le Rouge Merlot 2011.

Concours Vinalies Nationales 2016
Prix d'excellence pour le Blanc 2015.

Le saviez-vous ?

Pour être sûr de déguster les vins du Domaine de l’Anglade dans des conditions idéales, fiez vous à la pastille thermochrome de la contre-étiquette : elle change de couleur quand le vin est à la bonne température. Notez également que les étiquettes comportent une impression en Braille.

Services & loisirs

  • Visite du domaine/ de la cave uniquement sur rendez-vous

    Visite des installations. Durée 1h30. Pour plus de renseignements, contacter le domaine.

  • Dégustation

    Gratuite sur réservation.

  • Produits du terroir

    Vinaigre, pétillant.

  • Soirée :

Accueil & horaires

  • Ouvert au public

  • Le caveau est accessible aux personnes en situation de handicap

  • Visite du domaine/ de la cave uniquement sur rendez-vous

    Visite des installations. Durée 1h30. Pour plus de renseignements, contacter le domaine.

  • Le domaine propose des toilettes accessibles aux personnes en situation de handicap

    Moteur.

  • Parking voiture

    15 places

  • Parking bus

    1 place

Horaires d'ouverture Haute saison
De juillet à août
Basse saison
De septembre à mars
Lundi 9h - 13h / 16h - 19h30
Mardi 9h - 13h / 16h - 19h30 10h - 12h30 / 15h30 - 18h30
Mercredi 9h - 13h / 16h - 19h30 10h - 12h30 / 15h30 - 18h30
Jeudi 9h - 13h / 16h - 19h30 10h - 12h30 / 15h30 - 18h30
Vendredi 9h - 13h / 16h - 19h30 10h - 12h30 / 15h30 - 18h30
Samedi 9h - 13h / 16h - 19h30 10h - 12h30 / 15h30 - 18h30
Dimanche 9h - 13h

Infos pratiques

  • Possibilité de règlement par CB

  • Langues parlées :

    en.png Anglais
    es Espagnol
    de.png Allemand
    pt.png Portugal

  • Modalité d'expédition en France :

    Possible. Pour plus de renseignements, contacter le domaine.

  • Toilettes réservées aux visiteurs

  • Le domaine propose des toilettes accessibles aux personnes en situation de handicap

    Moteur.

  • Parking voiture

    15 places

  • Visite du domaine/ de la cave uniquement sur rendez-vous

    Visite des installations. Durée 1h30. Pour plus de renseignements, contacter le domaine.

  • Parking bus

    1 place