Œnotourisme

Présentation

Sur les terres de ses aïeux, Frédéric Michel dirige, depuis 2008, ce domaine qui n’est autre que le plus ancien de Roquebrune-sur-Argens. Représentant la 5e génération de cette famille bien connue localement, il exprime aujourd’hui son envie de faire évoluer le Domaine du Blavet pour lui conférer une nouvelle dimension.

Les plus du domaine

Frédéric Michel s’est lancé dans la construction d’un imposant bâtiment de 600 m² pour produire, faire découvrir et partager sa passion, tout ça au même endroit. Sa cave-caveau lui permet désormais de proposer une visite de cave suivie de la dégustation de tous ses vins et même de privatiser l’espace pour tout type de manifestations. Pour autant, Le Domaine du Blavet conservera toujours son image de vignoble familial, il y tient.

Original et insolite

Proposer un Gewurztraminer en Provence ? Et pourquoi pas ? En bon épicurien, membre du Collège culinaire de France et détenteur du label Maître Restaurateur (catégorie producteur engagé), Frédéric Michel fait partie des deux seuls vignerons à le produire en Paca. Depuis quatre ans, sa cuvée Céleste - du prénom de sa fille - connaît un vrai succès notamment auprès des clients alsaciens.

Localisation