Œnotourisme

Présentation

Un grand nom de la Provence vinicole, un domaine pionnier. Installée à Cabasse depuis plus de deux siècles, la famille Gavoty a beaucoup fait pour le vignoble provençal. Elle y a introduit le Rolle qui fait la gourmandise des blancs d’ici. Elle a contribué à la reconnaissance de ses vins rosés.

Les plus du domaine

Une rencontre vigneronne et plus encore : une véritable visite à la ferme ! On élève ici des chèvres, des ânes, des cochons et une grande basse-cour. L'histoire du domaine se lira d'autant mieux si vous séjournez dans le gîte vigneron (12 à 20 personnes), installé au cœur du hameau, une grande bastide familiale pour le bonheur des amoureux de la Provence la plus sincère. Le domaine privilégie la biodiversité et la polyculture retrouvées, respectant ainsi des convictions personnelles bien ancrées : le respect de la santé du végétal et du vin.

Original et insolite

Une borne milliaire retrouvée sur le domaine et exposée dans son caveau : "Neron Claude, fils du divin Claude, petit-fils de Germanicus Cesar, arrière-petit-fils du divin Auguste Cesar, Auguste Germanique, grand pontif investi de la IVeme puissance tribucienne, empereur pour la IVeme fois, consul pour la IIIeme fois, père de la patrie a restauré cette voie."

Localisation