Domaine Isle Saint Pierre

IGP des Bouches-du-Rhône, IGP des Alpilles, IGP Méditérranée - Arles

« Sur une île en Camargue, un domaine qui cultive sa différence ! Le vignoble insulaire de la famille Henry brille par la variété de son encépagement, mariant les classiques provençaux à des variétés venues d’ailleurs. In fine, cela donne des vins d’un excellent rapport qualité-prix et d’une rare originalité. »

Voilà un domaine qui n’usurpe pas son nom : Saint-Pierre est bien une île. Ses 140 hectares de terres sablo-limoneuses sont posés sur le Grand Rhône, au sud  d’Arles, capitale de la Camargue. Quand il en a fait l’acquisition, en 1927, Pierre Chassaing y a installé un troupeau de moutons et, surtout, il y a planté des vignes. Normal : ce Parisien était l’un des gros négociants en vin de la Capitale. Associé à René Combastet, son beau-frère, il détenait les fameux vins du Postillon, dont les “litrons”, fameuses bouteilles d’un litre, se vendaient alors par million.

En 1972, Patrick Henry, le petit-fils, et Marie-Cécile, son épouse, décident de s’installer sur le domaine familial. Jeune agronome fraîchement sorti de l’école, Patrick a des idées et de l’ambition. Il abandonne bientôt l’élevage pour se consacrer pleinement à la viticulture. A sa façon ! Cet homme de sciences ne résiste pas en effet au bonheur de l’expérimentation. C’est ainsi qu’il accueille un cépage rouge hybride mis au point par l’INRA de Bordeaux : l’Arinarnoa. Fruit d’un croisement entre le merlot et le petit verdot, deux classiques du Bordelais, ce raisin se plaît sous les cieux camarguais et donne ainsi un monocépage fruité, aux notes animales et épicées, avec ce qu’il faut de complexité et d’acidité. Un joli rouge qui justifie le nom choisi pour ce métis : en Basque, arin signifie “léger”, au sens d’agréable, tandis qu’arnoa désigne le “vin” !

Cet hybride n’est pas la seule fantaisie que se permet Patrick Henry sur ses terres. Profitant d’un terroir favorable — « Le Mistral participe à la santé de nos vignes en les séchant rapidement au lendemain d’une grosse pluie. Le Rhône, lui, nous apporte de l’humidité. Enfin la proximité de la mer nous préserve en grande partie des orages. » — le vigneron agronome s’est également laissé tenté par le tannat, un classique des vignobles du Sud-Ouest (Madiran, Cahors, Irouleguy…), le petit verdot, le muscat et, plus étonnant encore, le gewurztraminer, le célèbre raisin rose cher à l’Alsace. « Avec Julien, mon fils, qui travaille à présent à mes côtés, nous avons décidé récemment d’en planter quatre hectares. Et on peut dire aujourd’hui que nous sommes très satisfaits du résultat. Ce cépage nous apporte en effet beaucoup de rondeur et un fruité très particulier comme on en a peu d’exemples en Provence. »

Le plus du domaine

Le domaine propose de parcourir l’île Saint-Pierre en suivant un sentier pédestre qui, en une heure au maximum, vous balade à travers les vignes, jusqu’aux berges du Rhône. Cette promenade est agrémentée de nombreuses photos de la faune et de la flore locale.

Original & insolite

L’encépagement du Domaine de l’Isle Saint-Pierre ne ressemble à aucun autre. Avec du petit Verdot, du muscat, de l’arinarnoa, du tannât, du cabernet franc, du chardonnay, du merlot, du Carménère ou encore du gewurztraminer, ce vignoble explore des pistes pour le moins inédites. Et le plus étonnant dans l’histoire, c’est que ces “déracinés” se plaisent sous le soleil arlésien. Mais qui ne se plaît pas en Camargue ?

Les incontournables


 

Vin de pays des Bouches du Rhône Blanc Cuvée depuis 1927 : un vin au nez floral où percent les notes de fruits exotiques dues, sans aucun doute, à la présence du gewurztraminer. En bouche, il s’avère équilibrée et bien frais. Pour des fruits de mer ou un turbot grillé.



 

Vin de pays des Bouches du Rhône Rouge Cuvée Ripissilve : de l’arinarnoa vinifié de trois façons pour obtenir tout à la fois du fruit, de la structure et un fin boisé. Cela donne un nez complexe de fruits frais, d’épices et de camphre, une bouche puissante et tannique, des notes de cuir et de réglisse. Pour une viande rouge en sauce ou simplement grillée.


Coup de coeur

 

Appellation : vin de France

Couleur : blanc.

Millésime : 2011.

Œil : jaune paille aux reflets verts.

Nez : très aromatique avec des parfums d’ananas et d’agrumes.

Bouche : une belle rondeur, du fruité suave, de la persistance.

Accords : pour l’apéritif, un rougail, un tajine de poulet.

Le saviez-vous ?

Un nom original pour des vins qui ne le sont pas moins. La cuvée Ripissilve est inspirée du mot “ripisylve”. Formé du latin “ripa” (rive) et “sylva (forêt), ce terme désigne la végétation, des bois aux buissons, qui pousse sur les berges d’un fleuve.

Services & loisirs

  • Visite du domaine/de la cave

    Possible toute l'année aux heures d'ouverture du domaine

  • Dégustation

    Gratuite des vins du domaine

  • Atelier

    Stages de dégustation organisés sur demande

  • Aire de pique-nique

    Mis à disposition des visiteurs du domaine

  • Manifestation & Evènement

    Dimanche de Pentecôte chaque année ʺVins, Peintures et vieilles voituresʺ.

  • Petite restauration sur place

    Sur réservation (60 personnes max.)

  • Séminaire : De 30 Jusqu'à 40 personnes

  • Soirée : De 60 Jusqu'à 120 personnes

  • Autres prestations : www.facebook.com/islesaintpierre 

  • Accueil groupe : Plusieurs formules sont proposées sur demande. S'adresser directement au domaine pour plus d'informations

Hôtellerie/Restauration

  • Meublé / Gîtes

    2 gîtes : 1 de 6 à 8 personnes - un de 2 à 4 personnes

  • Petite restauration sur place

    Sur réservation (60 personnes max.)

Accueil & horaires

  • Ouvert au public

  • Accueil groupe : Plusieurs formules sont proposées sur demande. S'adresser directement au domaine pour plus d'informations

  • Le caveau est accessible aux personnes en situation de handicap

  • Le domaine propose des toilettes accessibles aux personnes en situation de handicap

  • Parking voiture

    60 places

  • Parking bus

    1 place

Horaires d'ouverture Haute saison
De janvier à décembre
Basse saison
De janvier à janvier
Lundi 9h - 12h / 14h - 18h
Mardi 9h - 12h / 14h - 18h
Mercredi 9h - 12h / 14h - 18h
Jeudi 9h - 12h / 14h - 18h
Vendredi 9h - 12h / 14h - 18h
Samedi 9h - 12h

Infos pratiques

  • Agriculture Raisonnée

  • Possibilité de règlement par CB

  • Possibilité de règlement par chèque

  • Langues parlées :

    it Italien
    en.png Anglais

  • Modalité d'expédition en France :

    Participation aux frais de port à la charge du client, tarif variable en fonction du poids et de la destination. Franco à partir de 60 bouteilles. Commande possible sur le site internet du domaine

  • Modalité d'expédition à l'étranger

    Uniquement sur demande

  • Toilettes réservées aux visiteurs

  • Le domaine propose des toilettes accessibles aux personnes en situation de handicap

  • Parking voiture

    60 places

  • Parking bus

    1 place