Domaine Murennes

AOP Côtes de Provence - La Mole

« Un paradis perdu au cœur du Massif des Maures. Il y a peu, Rachel et Ivan Gresle ont fait le choix de la Nature. Ils ont quitté la Côte d’Azur et ses stations balnéaires bondées pour rejoindre un “bout du monde” : quelques hectares de vignes agrippées aux pentes du Massif des Maures. Depuis, ils font du vin. Du bio et du bon… »

On ne vient pas par hasard au Domaine Murennes. Ça non ! Pour cause : il faut emprunter cinq bons kilomètres de pistes serpentant dans le Massif des Maures pour rejoindre ce vignoble haut perché. Mais l’endroit vaut le détour. Pour les formidables panoramas qu’il offre sur l’une des plus belles côtes varoises. Pour la sérénité des lieux qui vous repose  ô combien ! du tumulte tropézien. Pour la qualité de ses vins, enfin et surtout. A commencer par le rosé…

Une bête à concours celui-là ! Jugez donc : médaille d’argent à Paris en 2011, médaille d’or à Saint-Tropez (la référence pour les vins de Provence) en 2012 et deux étoiles dans le Guide Hachette de la même année. Et ce n’est assurément qu’un début ! Car le domaine est jeune — il a produit son premier millésime en 2010 — et plein d’avenir : « Le vignoble s’est récemment agrandi de 1,7 hectares de jeunes vignes, confie Ivan. Du cinsault, du grenache et un peu de rolle sur une parcelle abritée du vent. »

Ces jeunettes se rajoutent à un vignoble de poche — autour de 5 hectares — planté pour l’essentiel par Marius, le grand-père de Laure et de Rachel, il y a une quarantaine d’années. « Quand il a souhaité passer la main, ses petites filles et son gendre n'ont pas hésité à reprendre les rênes, cédant pour cela l’hôtel que nous tenions sur la Côte d’Azur. Nous ne pouvions pas laisser partir ces terres de famille depuis cinq générations. Et puis, pour y avoir vécu il y a une vingtaine d’années, pour y être revenu régulièrement, nous savions que nous disposions là d’un terroir magnifique, accroché aux pentes des Maures, perché à plusieurs centaines de mètres d’altitude, gorgé de soleil mais rafraîchi par les brises marines et la douceur nocturne. Alors, on s’est jeté dans l’aventure. A notre façon… »

C’est ainsi qu’ils ont construit leur propre cave de vinification. « Pas simple quand aucun transporteur ne veut se risquer sur notre piste ! Pour les cuves, par exemple, nous avons dû descendre les chercher en 4x4 pour les remonter une par une. » Ce fut bien moins compliqué pour le matériel agricole. « Là, nous n’avons eu que quelques pas à faire puisque nous avons ressorti les charrues du grand-père. Nous avons opté, en effet, pour l’agriculture biologique. De la taille à la vendange, nous travaillons ainsi énormément nos vignes à la force du poignet. Et bien sûr, les pesticides et désherbants chimiques sont totalement exclus de nos plantations. »

Le plus du domaine

Il y a une vingtaine d’années, les actuels propriétaires créaient leur première affaire : la table d’hôte des Murennes. Elle fut le point de départ d’une belle carrière dans l’hôtellerie-restauration. Elle revit aujourd’hui ponctuellement pour des groupes de 8 à 50 personnes. Grâce à une cuisine mobile, leurs hôtes organisent des repas champêtres conjuguant plaisir des yeux et du palais  puisqu’ils installent leur “roulotte” sur les belvédères les plus remarquables du domaine.

Original & insolite

Pendant la Seconde Guerre Mondiale, grâce à Marius qui, dès l’âge de 17 ans, rejoint les rangs des FFI, le Domaine Murennes fut un haut lieu de la résistance varoise. Jusqu’au 15 août et le débarquement des alliés sur les côtes tropéziennes, la ferme offrit l’hospitalité à de nombreux maquisards et à des clandestins juifs pourchassés par la Gestapo. Tout près du caveau d’Ivan et Rachel Gresle, une stèle et un drapeau français rappellent ce glorieux passé.

Les incontournables


 

Côtes de Provence rouge : un vin charpenté, aux tanins soyeux, aux arômes épicés, poivrés, sur des fruits noirs. Idéal pour une côte de bœuf.


Coup de coeur

 

Appellation : Côtes de Provence.

Couleur : rosé.

Œil : pétale de rose.

Nez : expressif et complexe, sur des parfums de violette, myrtille et cassis.

Bouche : ronde et harmonieuse, avec une belle persistance.

Accords : sur une bouillabaisse, un poisson grillé, une viande blanche.

Médailles & distinctions

2014

Concours Général Agricole Paris
Médaille d'or, Rosé Murennes

2013

Concours Général Agricole Paris
Médaille d'or, Rosé Murennes

Le saviez-vous ?

Le relief des Maures participe à la qualité des vins du Domaine de Murennes. Il faut savoir qu’à l’inverse des millions de touristes qui viennent en Provence, la vigne n’apprécie que très modérément d’être “pied dans l’eau” ! Il lui faut boire, certes, mais en aucun cas se baigner. D’où l’intérêt des pentes qui accélèrent l’écoulement des eaux de pluie.

Services & loisirs

  • Dégustation

  • Atelier

    Offre découverte du domaine
    Dégustation de notre vin rosé autour d'amuse-bouches, parcours pédestre dans les vignes.
    Pour les enfants initiation à l'estampe, jus de fruit et visite du jardin potager.
    Tarif :10€ par personne sur rendez vous au 06 09 08 61 86
     

  • Parcours pédestre

  • Parcours VTT

    Accès par piste en terre carrossable de 3.5 km, Murennes est une étape magnifique pour les randonneurs à pied et en VTT.

  • Autres

    Visite du parc animalier (chevaux, poney, poules...) et balade en main avec Balti le poney.
    Découverte du potager bio.

  • Manifestation & Evènement

    Exposition annuelle et collection d'estampe.
     

  • Espace enfants (jeux de société, livres etc...)

    Espace de jeux à l'extérieur. (table de ping pong, babyfoot..)

  • Accueil groupe : Dégustation et table d'Hôtes.

Hôtellerie/Restauration

  • Meublé / Gîtes

    Le gîte 'la petite maison' est situé dans l'ancienne écurie, il est composé de 2 chambres et peut accueillir 4 à 6 pers. Il est équipé de tout le confort lave vaisselle, lave linge, machine nespresso, dvd, et wifi.
    Location à la semaine du 15 juin au 15 septembre.
    Les tarifs :
    Nuitée de 80 à 125€ (petit déjeuner:12€ par pers)
    Semaine de 500 à 750 €

  • Chambres d'hôtes

    Chambre d'hôte du 15 septembre au 15 juin, pour un weekend nature et gastronomique.

  • Restauration sur place

     
    Table d'hôtes: saveurs d 'été autour du jardin potager bio, saveurs d'automne avec les cueillettes en foret... uniquement sur réservation 48h, 8 pers minimum.

Accueil & horaires

  • Ouvert au public

  • Accueil groupe : Dégustation et table d'Hôtes.

  • Le caveau est accessible aux personnes en situation de handicap

  • Les visites sont accessibles aux personnes handicapées

  • Le domaine propose des toilettes accessibles aux personnes en situation de handicap

  • Parking voiture

    15 places
     
     
    Le reste de l'année sur rendez-vous.

Horaires d'ouverture Haute saison
De 1 mai à 31 octobre
Basse saison
De janvier à janvier
Lundi 9h - 12h / 16h - 19h
Mardi 9h - 12h / 16h - 19h
Mercredi 9h - 12h / 16h - 19h
Jeudi 9h - 12h / 16h - 19h
Vendredi 9h - 12h / 16h - 19h
Samedi 9h - 12h / 16h - 19h
Dimanche 9h - 12h / 16h - 19h

Infos pratiques

  • Démarche qualité : Agriculture biologique : en conversion

  • Agriculture Biologique

  • Possibilité de règlement par chèque

  • Langues parlées :

    en.png Anglais

  • Modalité d'expédition en France :

    Frais de port

  • Toilettes réservées aux visiteurs

  • Le domaine propose des toilettes accessibles aux personnes en situation de handicap

  • Espace enfants (jeux de société, livres etc...)

    Espace de jeux à l'extérieur. (table de ping pong, babyfoot..)

  • Parking voiture

    15 places
     
     
    Le reste de l'année sur rendez-vous.