Les Vignerons de Granet

AOP Coteaux d'Aix-en-Provence, IGP Méditérranée - Aix En Provence

« A quelques kilomètres du Cours Mirabeau, la cave coopérative des Vignerons de Granet est située sur le territoire de la commune d’Aix-en-Provence, à proximité immédiate de la bastide de François Marius Granet. »

François Marius Granet est une figure de la vie artistique de la fin du 18e siècle et de la première moitié du 19e siècle. Fils d’un maçon de condition modeste, il prend ses premiers cours de dessin à l’Académie d’Aix-en-Provence. Devenu adulte, son goût pour la peinture le fera voyager de Paris à Rome, en passant par Versailles. Tout en se consacrant à ses postes de conservateur du musée du Louvre puis de Versailles, il peint de nombreux tableaux et aquarelles, dans un style néo-classique très apprécié des puissants de l’époque.

 C’est à proximité de la cave coopérative que François Marius Granet possédait une bastide. A sa mort, il en fit don à la ville d’Aix-en-Provence, qui l’a transformée en centre culturel. Il est difficile de reconnaître le Château Granet dont certaines cartes postales anciennes ont conservé le souvenir. Quatre colonnes en pierre subsistent toutefois comme à l’origine, et soutiennent le toit d’un petit préau. Granet est enterré non loin, dans la chapelle des Granettes, qu’il avait fait agrandir de son vivant. Il y repose aux côtés de son épouse, sous un grand tableau signé de sa main, dans le sanctuaire.

 Aujourd’hui, la cave coopérative des Vignerons de Granet contribue à sa manière à perpétuer le souvenir du peintre, dont le nom a été donné en 1949 au musée d’Aix-en-Provence, qui organisa récemment de prestigieuses expositions sur Cézanne et Picasso. Les 70 coopérateurs ont en effet en commun la passion du travail bien fait, autour de l’art de la vigne, tel qu’on le pratique ici depuis plus de 2000 ans. Depuis sa création en 1925 par quatre viticulteurs, la cave coopérative a parcouru bien du chemin. Elle gère aujourd’hui 115 hectares de vignobles, qui s’étendent à l’est jusqu’au flanc nord de la Montagne Sainte-Victoire.

 L’accueil à la boutique mérite à lui seul que l’on s’arrête aux Vignerons de Granet. Servie avec le sourire, une clientèle d’amateurs d’Aix et de tout le département défile à toute heure. En quelques minutes, on se sent soi-même un vieil habitué, et on n’hésite pas à flâner entre les bouteilles en prenant tout son temps. Le temps d’un plaisir simple, tel qu’on sait si bien le faire partager en Provence.

Le plus du domaine

En novembre, les Vignerons de Granet organise une dégustation des vins primeurs. L’occasion de déceler les tendances fortes du nouveau millésime.

Original & insolite

L’étiquette de la cuvée François Marius Granet reproduit le tableau « La récolte des citrouilles à la Bastide de Malvallat », l’une des œuvres les plus célèbres du peintre. Sur fond de Sainte-Victoire, une belle scène naturaliste éclairée d’une lumière toute méridionale.

Les incontournables


 

Les Vignerons de Granet rosé (Vin de Pays des Bouches-du-Rhône): Avec le cépage Cabernet-Sauvignon majoritaire, ce vin aux arômes fondus, rond, apporte ce qu’il faut en gras pour être apprécié en apéritif.



 

Les Vignerons de Granet rouge (Vin de Pays des Bouches-du-Rhône):Fait de Merlot, avec des notes de fruits rouges, ce vin fait preuve d’une belle fraîcheur. Sa structure lui permet de s’apprécier dans l’année, tout comme après une garde. A servir avec une viande rouge passée au grill.


Coup de coeur

 

Couleur : rosé.

Cuvée : AOC Coteau d’Aix-en-Provence François Marius Granet.

Œil : Rose pâle, avec des reflets d’argent.

Nez : Notes d’agrumes.

Bouche : Fines Vif, assez sec, sans trop d’acidité.

Accord : Cuisine exotique (poulet au curry par exemple).

Le saviez-vous ?

L’étendue du terroir et la localisation différenciée des parcelles des Vignerons de Granet permet à la cave coopérative de présenter des vins caractéristiques de toutes les typicités locales.

Services & loisirs

  • Visite du domaine/ de la cave uniquement sur rendez-vous

    Visite libre du caveau et de la cave. Tarif: Pour les groupes de plus de 15 personnes 1€/personne

  • Dégustation payante

    Pour les groupes de plus de 15 personnes: 1€/ personne (visite comprise).

  • Accueil groupe : Sur réservation.

Accueil & horaires

  • Ouvert au public

  • Accueil groupe : Sur réservation.

  • Le caveau est accessible aux personnes en situation de handicap

  • Visite du domaine/ de la cave uniquement sur rendez-vous

    Visite libre du caveau et de la cave. Tarif: Pour les groupes de plus de 15 personnes 1€/personne

  • Le domaine propose des toilettes accessibles aux personnes en situation de handicap

  • Parking voiture

    30 places

  • Parking bus

    2 places

Horaires d'ouverture Haute saison
De janvier à décembre
Basse saison
De janvier à janvier
Lundi 8h - 12h / 14h30 - 18h30 8h - 12h / 14h30 - 18h30
Mardi 8h - 12h / 14h30 - 18h30 8h - 12h / 14h30 - 18h30
Mercredi 8h - 12h / 14h30 - 18h30 8h - 12h / 14h30 - 18h30
Jeudi 8h - 12h / 14h30 - 18h30 8h - 12h / 14h30 - 18h30
Vendredi 8h - 12h / 14h30 - 18h30 8h - 12h / 14h30 - 18h30
Samedi 8h - 12h / 14h30 - 18h30 8h - 12h / 14h30 - 18h30

Infos pratiques

  • Agriculture Raisonnée

  • Possibilité de règlement par CB

  • Possibilité de règlement par chèque

  • Modalité d'expédition en France :

    Expédition possible. Pour plus de renseignements, contacter le domaine.

  • Toilettes réservées aux visiteurs

  • Le domaine propose des toilettes accessibles aux personnes en situation de handicap

  • Parking voiture

    30 places

  • Visite du domaine/ de la cave uniquement sur rendez-vous

    Visite libre du caveau et de la cave. Tarif: Pour les groupes de plus de 15 personnes 1€/personne

  • Parking bus

    2 places