Les Vignerons du Baou
Pourcieux

AOP Côtes de Provence | AOP Côtes de Provence dénomination Sainte-Victoire

Œnotourisme

Type(s) d'agriculture Haute Valeur Environnementale - HVE3
Activités Dégustation / Manifestation & Evénement / Sentiers vignerons / Vente de produits du terroir / Visite du domaine/de la cave uniquement sur rendez-vous

Présentation

Une coopérative qui tire aujourd’hui les fruits de sa remise en question. A Pourcieux, au pied du Mont Aurélien, « Les Vignerons du Baou », cave coopérative centenaire, propose une sélection de vins typiques de cette région de Provence.

Les plus du domaine

La cave des Vignerons du Baou ainsi que le vignoble peuvent se visiter. Il suffit de prendre rendez-vous à l’avance auprès de la boutique de vente.  

Original et insolite

Cochons ou consul romain ? Aujourd’hui, il est encore difficile de trancher entre les deux options pour expliquer l’origine du nom de Pourcieux. En provençal, « Pourcieou » signifie bien « toit à cochon », et la présence d’élevages à différentes périodes historiques est attestée sur la commune. Mais il y a aussi Porcius, le consul romain qui servi lors de la bataille de Pourrières en -102, et dont le corps pourrait reposer sous le sol du village… Le dilemme sera-t-il résolu un jour ?

Localisation