Œnotourisme

Présentation

Ceci n’est pas un énième nouveau domaine pour Bandol, c’est château Canadel : avec ses 98 restanques accrochées à la colline du Beausset vieux, il réunit tous les facteurs naturels et humains favorables à l’éclosion de vins puissants sur lesquels Laure et Vianney Benoist veillent... au grain.

Les plus du domaine

Avec l’objectif affiché prouver les qualités de « vin de gastronomie » de leur rosé, les Benoist ont à cœur de faire découvrir les accords mets-vins à leur visiteurs. C’est pourquoi ils organisent, une fois par mois, « Les samedis de Canadel », un rendez-vous pour toute la famille qui est aussi l’occasion de faire découvrir le métier de viticulteur, notamment aux plus jeunes.

Original et insolite

Château Canadel bénéficie d’un étrange phénomène naturel qui ne date pas d’hier : un plissement a inversé l’ordre habituel des  couches géologiques. Ainsi, les sols du haut du domaine sont issus du trias (-200 millions d’année) alors que la partie basse du domaine repose sur un sol datant du Cétacé (-90 millions d’années).

Localisation