Œnotourisme

Présentation

De l’histoire, le charme du paysage, la qualité des vins. Ancienne propriété d’une riche famille de notables locaux, la Tour Saint-Honoré est aujourd’hui emmenée par Serge et Chantal Portal. Depuis 1988, ce sont eux qui écrivent désormais l’histoire de ce domaine qui produit des crus à fort tempérament.  

Les plus du domaine

Le Château est en Agriculture Biologique et après la rénovation de la cave et de l’investissement dans des équipements modernes, le vigneron a modifié l’encépagement au fil des ans en y apportant sa touche personnelle.

Original et insolite

Etant situé sur l’ancienne route principale menant à Saint-Tropez, le domaine a vu défiler un certain nombre de personnalités dans ses caves. Mais le vigneron préfère taire les noms des célébrités ayant goûté aux cuvées !  

Localisation