Type(s) d'agriculture | Agriculture Biodynamique / Agriculture Biologique |
Activités | Dégustation / Visite du domaine/de la cave uniquement sur rendez-vous |
Services | Espace enfants / Gîte/meublé / Labellisé Vignobles & Découvertes / Restauration sur place |
Des vins équilibrés, marqués par la typicité du mourvèdre, à l’image de leur auteur, Agnès Henry-Hocquard. Au pied du village de Castellet, la Tour du Bon et ses 17 hectares de vignes cultivés avec amour et savoir-faire par Agnès Henry-Hocquard, signent des Bandol élaborés avec le souci permanent de préserver ce terroir béni des Dieux.
La Tour du Bon loue deux gîtes de charme, aménagés dans des petites maisonnettes en pierre, qui abrite un four à pain moyenâgeux. Pour Agnès Henry Hocquard, « le vin étant un produit culture, le fait de passer du temps sur un lieu permet d’apprendre à mieux l’aimer ».
La Tour du Bon élabore un vin de dessert, appelé « Vin d’où », avec une dominante de grenache. Suave et corsé, il offre un nez de cerise à l’eau de vie avec des touches de figue et de crème de mûres avant de laisser exploser des notes de pralines et de moka. A servir à 18 degrés.
Parking auto
Règlement par CB
Langues parlées
- Français
- Anglais
Responsable : Agnès HENRY
714 Chemin de l'Olivette
83330 Le Castellet