Œnotourisme

Présentation

La naissance d’un nouveau domaine est toujours une bonne nouvelle, surtout quand l’histoire d’homme (et de femme) qu’il y a derrière est forte et promise à un bel avenir. Après avoir grandi dans une famille de vignerons, Stéphanie Baudisson et Florent Lerda ont mis leurs terres en commun pour donner un nouvel élan à ce domaine créé par leurs aïeux.

Les plus du domaine

C’est un ancien monastère du 11e siècle qui abrite le caveau de ce domaine entre authenticité et simplicité. Juste devant trône d’ailleurs un platane plusieurs fois centenaire. Parce qu’il a été le témoin de fêtes familiales mémorables, Stéphanie et Florent en ont fait l’emblème du domaine Saint Cassien.

Original et insolite

Son accessibilité, son accueil chaleureux et sa convivialité sont les atouts sur lesquels le domaine construit son image. Bientôt en conversion bio, le domaine Saint Cassien propose une cuvée par couleur, et « Joseph », un rouge de garde déjà très apprécié des amateurs pour son côté charpenté et boisé.

Localisation